Здорово, что теперь у нас есть такая тема. Скоро праздники и можно будет рецептиками обменяться.

Я покушать люблю, но куда оно все уходит ума не приложу  :gy:

Летом люблю салаты из свежих овощей или из фруктов, и могу питаться только этим. Плюс зеленый чай. А зимой нападает обжорство какое-то, ем все подряд. Люблю пиццу 

я тоже люблю готовить, особенно когда есть для кого, и когда продукты свежие. я бы вас всех угостила своим фирменным борщом  еще в школе имела "неосторожность" пригласить на обед одноклассников, так они потом ко мне месяца 3 на борщ ходили 

О, Лен, я теперь знаю, что мы готовим для следующего банкета. Картошку с сыром и салатики!  Пригласим всех!  :ph34r:

А я все люблю, что съедобное. Раньше просто обожала Макдональдс, но сейчас перешла на более здоровую пищу - всякие там фрукты, салаты из овощей. А готовить люблю для кого то,для гостей, для родителей, особенно у меня хорошо получается всякие разные супы, салатики и жареная курица Ой, че то мне очень есть захотелось

я подкину щас тока вспомню...

А из еды обожаю все из фруктов! и все из курицы

Решила создать темку, потому что нуждаюсь в помощи. Дело вот в чём: собираюсь устроить party по случаю Нового года, но понятия не имею, что приготовить  . Нашла пару интересных рецептов коктелей (могу напечатать), а так больше ничего. У кого есть интересные рецепты для сладкого стола или напитков - выкладывайте! Всем будет интересно! Я думаю, это интересует многих!)

Тань4ik, знаешь а я тоже это пробовала.) Да, кстати колу смешивала не только с водкой, но и с шампанским, хотя эффект похуже. Но в этот раз не выйдет, наверное, нужно попробовать что-нибудь новинькое.

Я думаю, Лен, всё совсем не так страшно, как тебе кажется, потому что это довольно распространённое заблуждение, когда готовишь что-то сам. Потом попробовав (особенное впервые), всегда кажется, что ничего не вышло, главное - относиться объективно к собственным блюдам, по себе знаю. А, если блюдо не очень понравилось, советую вот что: не жалеть различных приправ, потому что они любое блюдо сделают неповторимым, ещё можно добавить тушоных овощей - может получится что-то вроде плова, но это не так уж и страшно, главное, ведь, чтоб вкусно было. А овощи да плюс различные приправы сделают плюдо очень вкусным. В общем, главное - экспериментировать и фантазировать, пусть даже получится не совсем, что задумала, но, ведь, готовишь-то ты, а значит это твоё авторское право))! Пример: сама не люблю ужасно есть в столовых, но, когда приезжаешь отдыхать в санатории да пансионаты ничего другого не остаётся, самой-то тоже не хочется во время отдыха готовить. А в столовых обычно диеты, я всегда с собой ношу на всякий случай в столовые перец и соль - это обязательно, а вот разные восточные приправы - по вкусу, их сейчас много, только выбирай (я обычно набираю их полным-полно на любой случай), не помешает также какой-нибудь соус и какие там диеты, лишать меня острой пищи - небезопасно для жизни)))! Кстати, соус можно приготовить самому к твоему блюду - поимпровизируй с помидорами, синенькими, перцем (желательно не острым) и восточными приправами, в общем, этот соус что-то вроде того, который обычно во Франции готовят к макаронам. Знаешь, как его готовить? В итоге блюдо получится - пальчики оближешь! Советую: не соблюдай строго рецептам, особенно, которые обычно печатают в книгах и журналах, потому что у разных людей чаще одно и тоже блюдо получается по-разному, поэтому старайся добавлять что-то своё фирменное - это и приправы, и разные овощи, возможно даже фркуты, найди свою изюминку. Уверена, у тебя всё получится, только фантазируй!

Отредактировано Flor (2006-07-11 20:37:44)